Rezepte mit Suppengemüse
Suppengemüse ist die wichtigste Grundlage für viele Suppen und Eintöpfe. Mit diesen Zugaben kannst du demnach eine hervorragende Suppenspeise servieren, die rundum schmeckt und zudem auch noch gesund ist. Suppengemüse besteht in der Regel aus Möhren, Sellerie, ein wenig Petersilie und Lauch. Du bekommst einen Bund in jedem Supermarkt, aber auch auf dem Markt angeboten. Nach dem Schälen und Waschen schneidest du das Gemüse am besten in kleine Würfel und Scheiben und fügst diese dem Brühwasser hinzu. Weitere Zutaten wie Fleisch, Nudeln, Kartoffeln, Käse oder Eierstich runden schließlich die Suppe oder den Eintopf ab. Somit entsteht eine schmackhafte Hauptspeise, die wärmt, gut tut und einfach köstlich schmeckt, je öfter du sie erwärmst. Weitere Rezeptanregungen und Hinweise zu Suppengemüse haben wir auf unseren Seiten für dich zur Verfügung gestellt.