Kartoffel Tomaten Gratin Rezept

Zutaten für Portionen

• 5 Kartoffel groß, festkochend
• 2 Fleischtomaten groß
• 2 EL Reibkäse zB geriebener Pizzakäse
• 80 g Schafkäse
• Basilikum frisch
• Salz

Zubereitung

1. Die Kartoffel kochen und in dicke Scheiben schneiden oder die Kartoffeln in Scheiben im Backrohr backen.
2. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden.
3. In einer Gratin-Form oder Auflauf-Form die Kartoffelscheiben abwechselnd mit den Tomatenscheiben auflegen.
4. Mit etwas Salz würzen, darüber frisch gehackte Basilikum verteilen.
5. Oben drauf kommt dann etwas Reibekäse.
6. Darüber dann den Schafkäse zerbröseln.
7. Im Rohr bei ca. 200° gratinieren.