Blechkuchen Rezepte
Blechkuchen schmecken richtig lecker. Alle lieben sie. Mit diesen Blechkuchen Rezepte gelingt Ihr Blechkuchen ziemlich sicher. Diese Blechkuchen Rezepte werden teilweise aus Dinkelmehl gebacken, so sind diese Blechkuchen Rezept auch für jene geeignet, die Weizenmehl nicht vertragen. Ein paar Blechkuchen Rezepte finden Sie auf dieser Seite!
Kein anderes Gebäck ist so beliebt, wie ein saftiger Blechkuchen. Um einen dieser Kuchen herzustellen ist natürlich ein Backblech erforderlich. Beim Kauf eines neuen Ofens sind in der Regel zwei Bleche inklusive. Das flache Blech ist optimal für Plätzchen, dass tiefe Blech für wunderbaren Blechkuchen.
Den richtigen Teig zu finden ist nicht einfach, denn es eignen sich gleich mehrere. Generell gilt: Der Teig für einen Blechkuchen sollte nicht zu flüssig sein, er sollte zart und knusprig aus dem Ofen kommen und sich keinesfalls als bröselig oder hart erweisen.
Blechkuchen gelten als relativ einfach, haben jedoch auch ihre Tücken. Backen macht zwar Spaß, aber es kann einiges schiefgehen. Einen entscheidenden Einfluss haben die Zutaten, nicht zuletzt die Mehl- Type. Blechkuchen geht jedoch auch ohne Mehl, beispielsweise mit Haferflocken.
Ein großer Vorteil von Blechkuchen ist, er lässt sich einfach transportieren, ist aber auch ein gelungenes Dessert für jeden Wochentag.